江西农业大学食品科学与工程学院导师：张凤英

发布时间：2021-11-22 编辑：考研派小莉推荐访问：

江西农业大学食品科学与工程学院导师：张凤英内容如下，更多考研资讯请关注我们网站的更新！敬请收藏本站，或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取，有各种考研问题，也可直接加我们网站上的研究生学姐微信，全程免费答疑，助各位考研一臂之力，争取早日考上理想中的研究生院校。）

+江西农业大学研究生
微信,为你答疑,送资源

江西农业大学理学院导师介绍：黄英金江西农业大学理学院导师介绍：曾晓春江西农业大学理学院导师介绍：陈金印江西农业大学理学院导师介绍：潘晓华江西农业大学理学院导师介绍：石庆华江西农业大学理学院导师介绍：龚霞 95%的同学还阅读了： 江西农业大学研究生招生目录江西农业大学研究生分数线江西农业大学王牌专业排名江西农业大学考研难吗江西农业大学考研调剂信息江西农业大学研究生导师名单江西农业大学研究生学费江西农业大学研究生奖学金

江西农业大学食品科学与工程学院导师：张凤英正文

张凤英：女，1964年出生，江西宜春人，研究员，硕士生导师。1987至1999年在江西省食品发酵研究所工作;1999-至今在江西农业大学食品科学与工程学院食品与质量安全教研室工作。在《中国食品学报》、《中国酿造》、《中国调味品》、《酿酒科技》、《食品工业科技》等学术期刊发表《广东肇庆传统酒曲中优势霉菌的分离鉴定》、《生熟料混合生产麸曲的技术研究》、《根霉菌F6的分离复壮研究》、《提高细菌型豆豉纤溶酶活性的生产工艺优化》等30余篇学术论文。

著有《鸡尾酒技艺》一书。获得“生料酿酒直投复合菌制剂及其制备方法”发明专利一项。承担完成过“新型生料黄酒曲的研制” 、“低碳模式生产小曲的关键技术研究” 、“出口双孢蘑菇罐头生产新工艺研究”等各级各类课题10几项。获省教育厅2007年度科技成果三等奖和江西省科技进步三等奖各1项，抚州市科学技术奖二等奖2项，目前主要承担《分析微生物学》、《食品微生物实验》、《鸡尾酒与水果拼盘》课程。

如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>

以上老师的信息来源于学校网站，如有更新或错误，请联系我们进行更新或删除，联系方式

添加江西农业大学学姐微信，或微信搜索公众号“考研派小站”，关注[考研派小站]微信公众号，在考研派小站微信号输入[江西农业大学考研分数线、江西农业大学报录比、江西农业大学考研群、江西农业大学学姐微信、江西农业大学考研真题、江西农业大学专业目录、江西农业大学排名、江西农业大学保研、江西农业大学公众号、江西农业大学研究生招生）]即可在手机上查看相对应江西农业大学考研信息或资源。