【培养目标】本专业培养具备现代生物工程基础理论和基本知识，掌握农产品、食品和医药等生物产制品检验测试技能，能够从事出入境动植物检验检疫、生物资源与生物安全的检测评估及生物产制品开发和检测等工作的高级专门人才。
【主干课程】无机及分析化学、有机化学、植物生物学、动物生物学、生物化学与分子生物学、微生物、化工原理、仪器分析、发酵工程、基因工程、食品卫生与检验、动物检验检疫、植物检验检疫、生物安全与毒物分析、质量标准与法规等。
【就业方向】本专业毕业生可在质量技术监督部门、海关、疾病预防控制中心及检验检疫部门、商检机构等从事应用研究、检测评估、管理等工作，在生物、食品、医药、环保和农林牧渔等行业从事技术开发和管理工作。

【培养目标】本专业培养具备现代生物工程基础理论和基本知识，掌握农产品、食品和医药等生物产制品检验测试技能，能够从事出入境动植物检验检疫、生物资源与生物安全的检测评估及生物产制品开发和检测等工作的高级专门人才。
【主干课程】无机及分析化学、有机化学、植物生物学、动物生物学、生物化学与分子生物学、微生物、化工原理、仪器分析、发酵工程、基因工程、食品卫生与检验、动物检验检疫、植物检验检疫、生物安全与毒物分析、质量标准与法规等。
【就业方向】本专业毕业生可在质量技术监督部门、海关、疾病预防控制中心及检验检疫部门、商检机构等从事应用研究、检测评估、管理等工作，在生物、食品、医药、环保和农林牧渔等行业从事技术开发和管理工作。

生命科学学院成立于2001年9月，设有生物工程、生物技术、动植物检疫、食品质量与安全、药学5个本科专业。在校本科生800余人，硕士研究生100余人。
学院设有生物系、食品系、药学系，建有1个校级研究所：生物安全与食品科学研究所；8个院级研究所：功能食品研究所、昆虫和茶菊生态与检验检疫研究所、农产食品危害物控制技术研究所、生物计量与检验检疫技术研究所、生物资源与多样性研究所、食品加工与质量控制研究所、食品鉴定与溯源研究所、药品质量与安全评价研究所。
拥有教职工97人，其中专任教师78人，具有正高职称22人，副高职称38人；博士76人，硕士17人；入选“国家百千万人才工程”第一二层次人才1人，长江学者讲座教授1人，浙江省特聘专家1人，浙江省“新世纪151人才工程”23人，浙江省高等学校中青年学科带头人6人。
学院拥有1个浙江省“十三五”一流学科B类：生物学，2个浙江省“十二五”重点学科：生物化学与分子生物学、食品科学；生物学一级学科为按照博士点标准建设学科；建有生物学一级学科硕士学位授权点和药学专业硕士学位授权点；同时拥有3个校级重点学科：生态学、动物学、微生物学。建有浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室、浙江省海洋食品品质及危害物控制技术重点实验室、海洋食品加工质量控制技术与仪器国家地方联合工程实验室、海洋食品加工质量控制技术与仪器浙江省工程实验室、食品质量安全检测与计量教育部工程研究中心、生物安全检测技术与标准物质浙江省2011协同创新中心分中心等；拥有2个浙江省重点科技创新团队：“农业生物三药产业”重点科技创新团队和“农产品安全标准与检测技术”重点科技创新团队。“生物计量与检验检疫教师团队”获批教育部首批“全国高校黄大年式教师团队”；建有2个省级基础课实验教学示范中心重点建设项目：生物测试和食品质量安全及检测实验教学示范中心；1个省级人才培养模式创新实验区：生物检验检疫类专业人才实践能力培养创新实验区；拥有1个省级重点专业：生物工程、1个浙江省本科高校“十三五”特色专业：食品质量与安全。
近三年，承担国家重点研发计划、国家自然科学基金、浙江省重大和重点科技计划项目及省自然科学基金等各类国家级、省部级项目110余项，到位科研经费达5000余万元；发表学术论文250余篇，其中三大检索论文146篇，二区及以上高质量论文30余篇。获国家技术发明奖二等奖1项，浙江省科学技术奖、国家质检总局科技兴检奖、教育部科学技术进步奖等省部级一等奖2项、二等奖4项、三等奖3项，中国商业联合会科技进步奖、中国检验检疫学会科技奖等各奖项8项；授权国家发明专利90余项。