化学工程与工艺专业是四川大学办学历史最悠久的工科专业之一，是我校教学科研力量雄厚、办学特色鲜明的重点发展专业。四川大学化学工程与工艺专业办学水平长期位居国内高校前列，是少数通过工程教育专业认证的高校之一。
化学工程与工艺专业源于1952年，由著名化工教育先驱张洪沅先生等一批著名学者整合国内九所高等院校的化工专业组建而成。张洪沅先生提出了“立足基础，面向工业，服务社会”的办学理念。在这一办学理念指引下，四川大学化学工程与工艺专业在人才培养、科学研究与产业转化、企业管理与服务等方面成绩斐然。1996年，为了适应国家经济发展的需要，四川大学化工学院根据国家教委面向21世纪教育改革的精神，将原有的无机化工、有机化工、化学工程、精细化工等专业合并以化学工程与工艺专业招生，以培养具有工程意识和创新精神的化工综合素质人才。
化学工程与工艺专业是学习和研究化学工业和其它过程工业生产中所进行的物理过程和化学过程的一般原理和共同规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。化学工程与工艺专业是从分子水平组装世界的专业。通过化工过程将石油、天然气、煤、矿物、天然产物、各种废弃物转化为人类社会需要的各种物质与商品，改善人类社会的物质与文化生活和生存环境与生存条件，造福于人类社会。
经过60多年发展，本专业已拥有“化学工程”国家重点学科，“化学工程与技术”一级学科博士学位授权点，“化学工程与技术”博士后科研流动站；有化学工程、化学工艺、工业催化等二级学科博士点，化学工程和化学工艺均为四川省重点学科。本专业招收化学工程与工艺专业本科生，目前在校本科生总人数 624 人（其中 2017 级化工与制药工程大类招生），为教育部高等学校化工类专业教学指导委员会副主任办学单位。
本专业具有良好的教学设施与科研平台，可依托的相关研究机构包括“国家烟气脱硫工程技术研究中心”、“高分子材料工程国家重点实验室”、“国家技术转移中心”、“制革清洁技术国家工程实验室”、“环保型高分子材料国家地方联合工程实验室”、“教育部磷资源综合利用和清洁加工工程研究中心”、“国家工科基础课程化学教学基地”共7个国家级平台；“四川省二氧化碳矿化利用技术工程中心”、“四川省磷化学与工程重点实验室”、“四川省过滤与分离重点实验室”、“四川省多相流传质与反应工程重点实验室”、“四川省先进磷化工技术与装备协同创新中心”、“四川省磷化工技术与装备工程实验室”、“制药工程与技术四川省重点实验室”、“四川省绿色化工国际合作基地”共8个省部级学科平台，以及“川大—瓮福磷化工工程技术中心”、“川大—开磷磷化工技术研发中心”等专业与企业合作建立的高水平技术研发中心。本专业是中国化工学会硫磷钛资源化工专业委员会挂靠单位，也是四川省化学化工学会无机化工专业委员会的牵头单位。
本专业现有在编教师52人，其中教授25人，副教授22人，高级职称人数约占90%，其中有博士学位的43人，约占教师总数82.7%，国外知名大学毕业5人，有海外工作和学习经历的21人。本专业专职实验岗人数为5人。在编教师队伍中，国务院学位评议组成员2人，工科杰出教授1人，国家百千万人才工程入选者1人，国家有突出贡献的中青年专家 2人，国家杰出青年基金获得者1人，国家优秀青年基金获得者1人，享受国务院政府津贴4人，教育部化工类高等学校教学指导委员会副主任1人，教育部“跨世纪人才”1人，教育部“新世纪人才”4人，四川省有突出贡献优秀专家1人，四川省学术带头人6人，国家注册化工工程师6人；全国百篇优秀博士论文指导教师1人。近年承担国家攻关项目、重点研发计划、“973”、“863”、国家自然科学基金以及部省级科研项目200余项，获国家科技进步一等奖1项、二等奖1项，教育部科技进步特等奖1项，亿利达科学技术奖 1项以及多项地、市、厅级科技成果奖；特别是以EPC模式通过完整的成套技术转让，自主建设了5万吨/年工业装置20余套，在工程领域卓越工作业绩已经成为高校“产-学-研”项目突出范例。
化学工程与工艺专业为学生的进一步发展提供了广阔的空间。化学工程与工艺专业开设了“本－硕－博”（3+2+3，学制为8年）直通车计划和“硕博连读”计划（学制5年）。同时，每年有约15%的同学获得免试研究生资格，可以选择在本专业继续深造，可以选择申请去国内其它知名高校攻读硕士研究生。我们还为本专业同学提供了去国外名校学习的机会，我们与美国纽约州立大学、亚利桑那州立大学、康涅狄克大学、加拿大渥太华大学、英国伯明翰大学等著名大学签订了联合培养协议，为我们的本科生、研究生提供了良好的国际交流平台，先后有近百名同学赴国外交流学习。本专业获得了国家级“卓越工程师培训计划”，对立志从事工程技术与工程转化的同学，单独开班办学，以强化其工程实践能力的培养。
化学工程与工艺专业是社会人才需求量最大的工科专业之一，毕业生能在石油、石化、化工、冶金、能源、材料、轻工、食品、生物、医药、环保、航空、航天、航海、核工业和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产管理、产品贸易和科学研究等方面的工作。在美国等发达国家，化学工程与工艺专业是就业前景最好和薪酬最高的专业之一。
四川大学化学工程与工艺专业以西部人才需求为基础，面向全国培养高水平的化工专业人才，已为我国化工等行业领域培养造就了数千名从事管理、研究开发、工程应用等领域的高级工程技术人才。本专业培养的毕业生具有四川大学特有的气质和文化基础，踏实、上进，并具有良好的专业知识与技能。中国科学院院士王方定院士、中国工程院院士傅依备院士，美国太平洋西北国家实验室环境与分子科学首席科学家、华盛顿州立大学化工系杰出教授王勇博士、著名磷化工专家钟本和教授、国家工信部副部长王江平、中国成达工程有限公司董事长刘一横、成都地奥集团董事长李伯刚、重庆圣华曦药业股份有限公司董事长姜维平和北京金伟晖公司董事长丁冉峰等一大批杰出校友都是本专业的本科毕业生。本专业的毕业生为我国化工事业，尤其是西部化工行业和化工教育起到了不可替代的推动作用。