云南大学研究生考研《生物化学》考试大纲

发布时间：2019-07-13 编辑：考研派小莉推荐访问：

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云南大学研究生考研《生物化学》考试大纲正文

338-《生物化学》考试大纲

一、考试性质

《生物化学》是生物工程研究领域的重要基础课程，它是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学学科。生物化学原理和方法既是生物学后续课程学习的基础，也是现代生物学的核心，为生物学在工程领域的运用提供重要的基础理论和技术支持。

二、考试要求

要求学生比较系统地理解并掌握生物化学的基本概念和基本理论；掌握生命组成物质的结构、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径和调控方法；理解基因表达、调控和基因工程的基本理论；并能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。

三、考试分值

本科目满分150分，考试时间180分钟。

四、试题结构

选择题 40分

填空题 30分

名词解释 20分

问答分析题 60分

五、考查内容

第一章糖类的结构与功能

要求：了解糖的基本结构，性质，生物学意义。

难点: 糖的结构

第一节糖的主要分类及其各自的代表

第二节糖聚合物及其代表和它们的生物学功能

第三节糖链和糖蛋白的生物活性

第二章脂类化学

要求：了解脂类的种类，结构，生物学功能。

难点: 化学性质及其功能

第一节脂肪酸

一、脂肪酸的结构特征

二、脂肪酸的种类，生物体内常见的脂肪酸

三、脂肪酸的理化性质

第二节甘油三酯

一、甘油三酯的结构

二、甘油三酯的生物学意义

第三节其它酯类

一、磷脂

磷脂的结构，种类，性质，生物学意义

二、甾体类化合物

甾体化合物的结构、性质和生物学意义

三、糖酯

糖酯的结构、生物学意义

第三章氨基酸

要求：掌握氨基酸的基本结构，20种氨基酸的简写符号，氨基酸的理化性质，尤其是酸碱性质；层析技术的基本原理；理论上掌握氨基酸分离分析的基本技术。

难点:氨基酸的酸碱性质；等电点的计算；分配层析原理

第一节氨基酸的结构

一、蛋白质的水解性质

二、氨基酸的分类和结构特点

第二节氨基酸的性质

一、物理性质

二、光学性质，包括光吸收性质、旋光性质

三、酸碱性质，等电点概念及其意义

四、氨基酸的化学性质，包括氨基、羧基和侧链基团的反应特性。

第三节氨基酸的分析方法

一、分配层析原理

二、各种不同层析方法的原理、方式

第四章蛋白质通论

要求：了解蛋白质的基本结构，相关概念，生物学意义。

难点: 蛋白质的基本结构层次

第一节蛋白质的基本结构

一、蛋白质的水解性质及产物

二、蛋白质的化学组成

三、蛋白质的分类及特征

四、蛋白质大小及结构特征

第二节蛋白质的功能

蛋白质在生命活动中的作用

第五章蛋白质的一级结构

要求：学习蛋白质一级结构的化学定义和生物学定义。蛋白质肽键的性质，天然活性肽的意义。了解蛋白质一级结构测定方法和一级结构与功能的关系。

难点:一级结构的表述方式，一级结构测定的原理。

第一节肽

一、肽链的结构

二、肽链的性质

三、常见的天然多肽的结构及生理意义

第二节蛋白质一级结构

一、蛋白质一级结构的概念

二、蛋白质一级结构测定方法

三、蛋白质一级结构与生物学功能的关系

第六章蛋白质二级结构

要求：掌握蛋白质二级结构形成的机制，蛋白质最基本的二级结构特征；纤维状蛋白结构与功能。

难点:蛋白质二级结构形成机制；纤维状蛋白的结构与功能。

第一节蛋白质二级结构形成的机制

一、肽平面的基本概念及性质

二、肽平面的构象二面角

三、肽平面二面角的旋转及限制，二面角的分布

第二节典型的蛋白质二级结构模型

一、α—螺旋结构的特点，结构参数，侧链基团对α—螺旋结构的影响。

二、β—折叠结构特点，结构参数

三、β—转角

第三节纤维状蛋白的结构与功能

一、纤维状蛋白的概念

二、α—角蛋白的结构和性质

三、β—角蛋白的结构与性质

四、胶原蛋白的结构与性质

五、弹性蛋白的结构与性质

六、肌球蛋白和肌动蛋白的结构

第七章蛋白质三级结构

要求：掌握蛋白质的超二级结构，结构域的基本概念，蛋白质三级结构特征，几种主要的蛋白质结构模式的特征，几种典型的蛋白质的结构与功能的关系，蛋白质变性与复性的概念和机制。了解蛋白质折叠机制以及结构预测方法。

难点:蛋白质三级结构模式；蛋白结构与功能的关系。

第一节超二级结构和结构域

一、超二级结构的概念

二、常见的几种二级结构模型

第二节蛋白质三级结构特征

一、蛋白质三级结构特征

二、典型的蛋白结构模型

第三节典型球状蛋白质的结构与功能的关系

一、胰岛素的结构与功能

二、肌球蛋白的结构与功能

第四节、蛋白质的变形与复性

一、蛋白质变性的原因、特性、机制

二、蛋白可逆变性

三、蛋白复性作用及其折叠机制

三、蛋白质结构预测原理及方法

第八章蛋白质四级结构

要求：掌握蛋白质的四级结构特征，了解几种蛋白质的基本结构和功能的关系。

难点: 典型蛋白的结构与功能的关系

第一节蛋白质四级结构

一、蛋白质四级结构的概念

二、蛋白质四级结构的对称性质

第二节蛋白质四级结构的协同效应

蛋白质的协同效应的基本概念，协同效应的类型。

第三节典型蛋白质的结构与功能

一、血红蛋白的结构与功能。血红蛋白结构，作用方式，血红蛋白异常疾病。

二、免疫球蛋白的结构与功能。免疫基本知识，免疫球蛋白的结构，免疫反应。

三、肌球蛋白、肌动蛋白以及肌肉运动机制

第九章蛋白质的性质及分离纯化方法

要求：掌握蛋白质的基本性质，几种主要常见的分析技术的基本原理。

难点: 蛋白质常见的分析技术的原理和基本应用

第一节蛋白质的性质

一、蛋白质的酸碱性质

二、蛋白质的分子大小及形状，分子量的测定方法

三、蛋白质的胶体性质

四、蛋白质的沉淀性质沉淀方法

五、分子筛分离方法

六、电泳方法

七、离子交换层析

八、亲和层析

九、蛋白质分离纯化方法

十、蛋白质纯度鉴定

第十章酶

要求：掌握酶的基本特性，酶促反应动力学，酶活性的高效作用以及调控机制。

难点: 酶活性的高效催化机制

第一节酶的基本概念

一、酶的催化剂特性和生物催化剂的特性

二、酶的化学本质

第二节酶的分离纯化和测定

一、酶的命名和分类

二、酶的分离纯化，活性测定的原理，方法和定义

第三节酶促反应动力学

一、米氏方程式，米氏常数及其意义

二、温度、pH、激活剂、抑制剂对酶活性的影响

第四节酶的专一性和高效性

一、酶的专一性，酶活性中心，专一性类型及机制

二、酶活性高效性的机制

三、典型酶活性作用机制

第四节酶活性调节

一、变构调节的概念、机制、意义

二、共价修饰调节的方式、特性

三、酶原激活和蛋白质分子相互作用调节

第五节其它酶学概念

一、同工酶的概念、性质和生物学意义

二、核酶、抗体酶的概念

三、酶工程的基本概念

第十一章核酸的结构与功能

要求：掌握核酸的一级、二级结构特征，了解核酸的功能，理解核酸结构与功能的关系。

难点: DNA的超螺旋结构模型及其意义。

第一节核酸的结构

一、核苷酸的结构

二、DNA的一级结构和二级结构

三、DNA的功能

四、RNA的结构，tRNA的结构和功能，mRNA的结构与功能，rRNA的结构与功能，其它的RNA类型。

第二节核酸的性质

一、水解性质

二、光学性质

三、酸碱性质

四、变性复性性质

第三节核酸的分离分析

一、电泳分析

二、分子杂交

三、限制性内切酶分析

第十二章维生素与辅酶

要求：了解维生素的基本结构及生物学功能。

难点: 维生素与辅酶（或辅因子）的关系

第一节维生素的概念、命名及分类

一、维生素的概念

二、维生素的分类

第二节脂溶性维生素

脂溶性维生素的结构特点和功能

第三节水溶性维生素与辅酶

一、水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病

二、维生素与辅酶（或辅因子）的关系

第十三章新陈代谢和生物能学

要求：了解新陈代谢及生物能学的基本概念，掌握生物体氧化的基本概念。

难点: ATP的生物学功能

第一节代谢的基本概念

新陈代谢的概念、类型及其特点

第二节生物力能学

一、自由能的基本概念

二、高能键的基本概念，类型

三、 ATP与高能磷酸化合物

第十四章糖代谢

要求：掌握糖代谢的基本规律，糖酵解，三羧酸循环，电子传递，磷酸戊糖途径，糖异生，糖原合成与分解等过程。了解糖代谢过程的调节机制，相互联系，生物学意义。

难点: 糖酵解，三羧酸循环，电子传递链，氧化磷酸机制，磷酸戊糖途径，糖异生等反应过程。

第一节糖酵解

一、糖酵解反应过程

二、无氧呼吸，从丙酮酸到乳酸发酵过程。

三、糖酵解的生理意义

第二节三羧酸循环

一、丙酮酸脱氢反应，丙酮酸脱氢酶系的组成结构，脱氢反应过程，脱氢反应的调节。

二、三羧酸循环反应步骤，回路反应，能量变化，调节及生理意义。

三、乙醛酸循环过程及意义

第三节生物氧化——电子传递

一、电子传递链成员的特性及排列

二、氧化磷酸化的概念

三、磷/氧比的概念及意义

四、电子传递与氧化磷酸化的偶联作用

五、氧化磷酸化的作用机制——化学渗透势学说

六、几种氧化体系，线粒体氧化体系；微粒体氧化体系；过氧化体氧化体系；植物细胞中的生物氧化体系

七、线粒体外的还原力的氧化，分子穿梭作用

第四节磷酸戊糖途径

一、磷酸戊糖途径反应过程及调节

二、磷酸戊糖途径的生物学意义

第五节糖异生作用

一、糖异生反应过程

二、糖异生与糖分解的调节

三、糖异生作用的意义

第六节糖原的分解与合成

一、糖原分解与合成反应过程

二、糖原分解与合成的调节

第七节糖代谢的调节

一、代谢的调节的目标

二、糖代谢调节的方式

三、糖代谢异常引起的疾病

第十五章脂类代谢

要求：掌握甘油三酯的分解，脂肪酸的生物分解和生物合成过程，与其它代谢途径的联系以及生物学意义。了解磷脂类化合物的合成分解过程。

难点: B-氧化和脂肪酸从头合成过程

第一节脂肪的分解代谢

一、甘油三酯的水解，甘油的分解

二、脂肪酸的—氧化过程

三、不饱和脂肪酸和羟脂酸的氧化

四、—氧化

五、—氧化

六、酮体的代谢

第二节甘油三酯的合成

一、脂肪酸的合成（从头合成）反应

二、脂肪酸的延伸反应

三、不饱和脂肪酸的合成和羟脂酸的合成

四、甘油三酯的合成

第三节磷脂的代谢

一、磷脂的结构和意义

二、磷脂的分解

三、磷脂的合成

第十六章蛋白质的水解及氨基酸代谢

要求：了解蛋白质体内分解的基本性质。掌握氨基酸的脱氨过程和氨的排泄过程及机制，碳骨架的趋向，一碳单位的来源和用途；氨基酸合成的碳骨架来源。了解生物体内N的来源——固氮作用。

难点:氨基酸的脱氨和转氨过程，氨的代谢。

第一节蛋白质的水解

第二节氨基酸的分解

一、氨基酸的脱氨作用，包括氧化脱氨，转氨作用，联合脱氨

二、氨在体内的运输

三、氨的排泄，尿素的合成

四、氨基酸脱羧基作用，胺类化合物

五、氨基酸碳骨架的分解、生糖和生酮作用

六、一碳化合物的代谢

第三节氨基酸的合成

一、氨基酸合成的骨架来源

二、氨基酸代谢与糖代谢的关系

第十七章核苷酸代谢

要求：了解核酸的分解过程。掌握核苷酸的生物分解和生物合成过程，调控机制。

难点:核苷酸的合成过程

第一节核苷酸的分解代谢

一、核酸水解成碱基、核糖的过程，核酸酶的作用

二、嘌呤碱的分解

三、嘧啶碱的分解

第二节核苷酸的合成

一、嘌呤核苷酸的合成过程、调节

二、嘧啶核苷酸的合成、调节

三、脱氧核苷酸的合成，胸腺核苷酸的合成

第十八章 DNA的合成

要求：了解DNA合成的基本特性和生物学意义；掌握DNA复制的过程；了解DNA损伤修复的基本要点。

教学难点:DNA复制的特性和复制过程。

第一节 DNA的复制

一、DNA的复制特性，半保留复制，复制位点

二、复制反应的特性

三、复制反应所需要的酶

四、复制反应过程

第二节 DNA的损伤修复

DNA损伤修复的方式及意义

第十九章 RNA的合成及加工

要求：了解RNA转录的基本特性，掌握原核生物基因转录的过程。真核生物基因转录的基本特点和过程。了解基因转录调控的意义，真核生物转录后的加工方式。了解RNA合成抑制剂的作用方式。

难点:原核生物基因转录过程

第一节 RNA的合成

一、RNA合成的特性，以DNA为模板，对模板的选择性

二、RNA合成的启动子和转录调节因子

三、原核生物和真核生物RNA的合成

第二节 RNA的加工过程

一、原核生物的加工，rRNA的加工，tRNA的加工

二、真核生物的加工过程，拼接和修饰，编辑

三、RNA合成的抑制剂

第二十章蛋白质的生物合成

要求：掌握蛋白质合成中三种RNA的作用，遗传密码的特性，原核生物蛋白质合成过程。了解真核生物蛋白合成的基本要点，蛋白合成后的运输过程。

第一节细胞质RNA在蛋白合成中的作用

一、遗传密码及特性

二、tRNA的作用，反密码子的识别和氨基酸结合识别

三、核糖体的结构和功能

第二节蛋白质的合成过程

一、氨基酸的激活

二、原核生物蛋白质的合成

三、真核生物蛋白的合成

四、蛋白质合成后的运输

第二十一章基因表达调控

要求：掌握基因表达的调控方式，不同层次上的调控机制。

难点: 乳糖操纵子模型和色氨酸操纵子的调控机制

第一节 DNA的结构对基因表达的调控

第二节原核生物的基因表达调控

一、乳糖操纵子的调控机制

二、色氨酸操纵子的调控机制

第三节真核生物的表达调控

一、蛋白因子与基因表达调控

二、RNA在基因表达调控中的作用

三、翻译后蛋白质修饰在基因表达中的作用

第二十二章代谢调节

要求：了解代谢过程中的不同层次的调节方式及意义。重点了解原核细胞转录的操纵子原理。

第一节代谢调节的类型

一、细胞水平的调节作用

二、激素水平的调节作用

三、神经系统的调节作用

第二节激素对物质代谢调节的作用机制

一、多肽激素作用机制

二、类固醇激素作用机制

第三节细胞水平的调节机制

一、反馈抑制的几种方式

二、反馈抑制的机制

三、细胞水平的诱导与阻遏调节机制

第二十三章基因工程

要求：了解DNA重组的基本程序，常用的基因工程载体的特点及应用。

难点: 文库构建的方法

第一节基因工程的基本程序

基因工程的定义，理论依据及技术特点；

基因工程的一般过程

第二节基因工程的常用载体

分子克隆载体的基本要求；

常用载体的结构特征及其特性；

文库构建和目的克隆筛选

第二节外源基因的表达

原核生物表达载体的条件和表达方式；

真核生物基因表达系统

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