彭锦，男，汉族，博士，二级教授。黄冈师范学院硕士研究生导师，华中师范大学兼职博士研究生导师，上海师范大学、湖北大学、武汉工程大学、武汉理工大学兼职硕士研究生导师，武汉纺织大学、海南大学客座教授。
彭锦教授是享受国务院政府特殊津贴专家，湖北省新世纪高层次人才工程第二层次人选。现兼任黄冈市科学技术协会副主席，武汉工业与应用数学学会副理事长，湖北省运筹学会副理事长，中国运筹学会不确定系统分会理事长，中国运筹学会理事，国际信息与管理科学学会(IMS)理事，亚太工业工程与管理学会(APIEMS)理事,国际不确定理论学会(ICUT)执行理事长,英文国际期刊《JournalofUncertainSystems》和《JournalofUncertaintyAnalysiswithApplications》副主编,《IndustrialEngineeringandManagementSystems》领域主编，《AdvancesinInformationSciencesandServiceSciences》编委,多个国际期刊和国内著名期刊同行审稿人。曾赴美国、澳大利亚、法国、日本、泰国、马来西亚和香港地区等大学留学或进行学术交流。连年担任国际学术会议组委会委员、程序委员会委员、会议论文集编委、大会主席（第十二届亚太工业工程和管理系统国际会议合作主席）。多次担任全国性的学术会议秘书长、组委会主席、程序委员会主席、会议论文集主编、大会主席（第一届中国智能计算大会主席，第九届中国青年信息与管理学者大会主席）。多次参加国际学术会议作大会邀请报告或全国学术会议作大会专题报告。