2022江南大学农业知识综合三硕士研究生考研考试大纲及参考书目

发布时间：2021-09-06 编辑：考研派小莉推荐访问：

2022江南大学农业知识综合三硕士研究生考研考试大纲及参考书目内容如下，更多考研资讯请关注我们网站的更新！敬请收藏本站，或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取，有各种考研问题，也可直接加我们网站上的研究生学姐微信，全程免费答疑，助各位考研一臂之力，争取早日考上理想中的研究生院校。）

+江南大学研究生
微信,为你答疑,送资源

2022江南大学德语硕士研究生考研考试大纲及参考书目 2022江南大学法语硕士研究生考研考试大纲及参考书目 2022江南大学法语硕士研究生考研考试大纲及参考书目 2022江南大学护理综合硕士研究生考研考试大纲及参考书目 2022江南大学教育综合硕士研究生考研考试大纲及参考书目 2022江南大学农业知识综合三硕士研究生考研考试大纲及参考书目 95%的同学还阅读了： 江南大学研究生招生目录江南大学研究生分数线江南大学王牌专业排名江南大学考研难吗江南大学考研调剂信息江南大学研究生导师名单江南大学研究生学费江南大学研究生奖学金

2022江南大学农业知识综合三硕士研究生考研考试大纲及参考书目正文

341·江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲
科目代码： 341
科目名称：农业知识综合三
一、主要考核内容
考试内容包括农产品贮藏与加工、食品加工工艺、食品与农产品分析与检验技术、食品安全与质量控制四门食品学科基础课程，要求考生系统掌握相关学科的基本知识、基础理论和基本方法，并能运用相关理论和方法分析、解决实际问题。
二、主要参考范围
(以下书籍仅供参考)
1. 农产品贮藏与加工学-(第二版).秦文主编，中国标准出版社
2. 食品工艺学.夏文水主编，中国轻工业出版社
3. 食品分析与检验技术-(第四版).周光理主编，化学工业出版社
4. 食品加工安全控制.金征宇、彭池方主编，化学工业出版社

江南大学

添加江南大学学姐微信，或微信搜索公众号“考研派小站”，关注[考研派小站]微信公众号，在考研派小站微信号输入[江南大学考研分数线、江南大学报录比、江南大学考研群、江南大学学姐微信、江南大学考研真题、江南大学专业目录、江南大学排名、江南大学保研、江南大学公众号、江南大学研究生招生）]即可在手机上查看相对应江南大学考研信息或资源。