暨南大学考研网

暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研

考研派 > 考研资料(目录) > 暨南大学 > 理工学院 > 粮食、油脂及植物蛋白工程考研

暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研

暨南大学考研/保研免费资源:

暨南大学考研/保研免费资源:

相关专业

Add 暨南大学微信
研究生为你答疑,送资源

因为暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生数量有限,愿意做考研辅导的数量不确定,请加我们顾问的微信进行咨询和确认,抢先预订研究生,以免错失研究生辅导机会。

暨南大学是一个不错的学校,深受考研人的追捧,本校每年会有数千名研究生招生的名额,研究生报考录取比在3:1左右,难度中等,部分热门的研究生专业研究生报考录取比会更高一点,请各位准备报考暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研的同学注意: 暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程研究生录取分数线(或称考研分数线)的数据。因为每年都有不少人报考暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研,竞争激烈,所以强烈建议各位准备考暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程研究生的考研人准备一些基本的历年考研真题、 研究生学姐学长的笔记、考研经验等等(考研派有考研经验频道,也有考研派微信公众号、考研派APP等产品平台,里面有不少研究生会免费解答你的考研问题,助你考研一臂之力),另外考研派也会为大家暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研的参考书目、考研大纲、研究生招生咨询电话等联系方式。希望你考取暨南大学 粮食、油脂及植物蛋白工程专业研究生,考研是个孤独的事情,需要耐得住寂寞,祝愿各位考研的学生好好复习备考,来年上个985/211,实现自己的名校研究生梦想。

暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研
083202粮食、油脂及植物蛋白工程   3      
01粮食及其副产品深加工 唐书泽,傅亮   ①101思想政治理论 
②201英语一 
③302数学二 
④826食品化学
食品工程综合(含:食品工艺导论、食品微生
物、有机化学)
①食品分析 
②食品工程原理
02植物蛋白工程 欧仕益,吴建中,王瑛   ①101思想政治理论 
②201英语一 
③302数学二 
④826食品化学
食品工程综合(含:食品工艺导论、食品微生
物、有机化学)
 
03油脂化学与工程 晏日安,胡长鹰,汪勇   ①101思想政治理论 
②201英语一 
③302数学二 
④826食品化学
食品工程综合(含:食品工艺导论、食品微生
物、有机化学)

基本信息

专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程     专业代码:097202     门类/类别:农学     学科/类别:食品科学与工程
 

专业介绍

河南科技学院
 粮食、油脂及植物蛋白工程
该学科现有教授4人,副教授6人,博士8人,硕士生导师6人,经过多年的积累,该学科已形成了粮食资源深度利用、粮食资源品质适性2个稳定的研究方向。
粮食资源深度利用方向主要研究不同碳源对产酶菌株生产α-淀粉酶、糖化酶等酶活力的影响,并结合发酵工程、基因工程、酶工程等生物技术方法对农产品进行深层次的转化研究;研究粮食中淀粉、蛋白等成分的精细化分离提取、修饰改性及转化,并分析其产品的应用特性;以粮食加工副产物和特色杂粮为原料,开发特色营养产品,分离提取植物酶类、膳食纤维、戊聚糖、黄酮等功能性成分。
粮食资源品质适性方向主要研究小麦、玉米和薯类等原料一次、二次加工品质和营养品质,探明原料品质的“个性”,发掘主打作物品种的资源价值;以传统主食、特色粮食食品为主要对象,研究其对原料工艺品质的特殊要求;研发最能凸显原料本身资源优势的产品及生产工艺。
近5年来,获科研成果奖10多项,发表学术论文300多篇,其中SCI、EI、ISTP收录74篇,出版学术著作10余部,国家统编教材5部。目前承担国家级、省部级重点项目6项,科研经费300多万元。该学科拥有多种先进分析仪器和设备,总值达800多万元,实验室面积1630m2。与荷兰瓦赫宁根大学、英国雷丁大学、香港中文大学以及郑州市福源生物科技有限公司、五得利面粉集团有限公司等国际知名大学和企业建立了友好合作关系。
 

专业点分布

内蒙古农业大学 沈阳农业大学 锦州医科大学 吉林农业大学 河南科技学院 湖南农业大学 仲恺农业工程学院 西南大学 四川大学 

基本信息

专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程     专业代码:083202     门类/类别:工学     学科/类别:食品科学与工程

专业介绍

东北农业大学为例
该专业2018年招生(学术,全日制)

专业点分布

中国农业大学 天津科技大学 山西大学 大连工业大学 吉林农业大学 长春大学 哈尔滨商业大学 齐齐哈尔大学 东北农业大学 江南大学 南京财经大学 南京农业大学 浙江大学 合肥工业大学 福建农林大学 齐鲁工业大学 青岛农业大学 郑州轻工业学院 河南工业大学 河南科技大学 武汉轻工大学 华中农业大学 湖南农业大学 华南农业大学 暨南大学 华南理工大学 仲恺农业工程学院 广西大学 陕西科技大学 西北农林科技大学

专业院校排名

0832 食品科学与工程
本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共 27 所,本次参评26 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 79 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)。
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
8 10057 天津科技大学 B+
9 10152 大连工业大学 B+
10 10224 东北农业大学 B+
11 10264 上海海洋大学 B+
12 10299 江苏大学 B+
13 10423 中国海洋大学 B+
14 10564 华南农业大学 B+
15 10712 西北农林科技大学 B+
16 10011 北京工商大学 B
17 10129 内蒙古农业大学 B
18 10157 沈阳农业大学 B
19 10183 吉林大学 B
20 10353 浙江工商大学 B
21 10359 合肥工业大学 B
22 10389 福建农林大学 B
23 10635 西南大学 B
24 10086 河北农业大学 B-
25 10193 吉林农业大学 B-
26 10240 哈尔滨商业大学 B-
27 10248 上海交通大学 B-
28 10327 南京财经大学 B-
29 10463 河南工业大学 B-
30 10496 武汉轻工大学 B-
31 10566 广东海洋大学 B-
32 10213 哈尔滨工业大学 C+
33 10223 黑龙江八一农垦大学 C+
34 10337 浙江工业大学 C+
35 10390 集美大学 C+
36 10462 郑州轻工业学院 C+
37 10466 河南农业大学 C+
38 10538 中南林业科技大学 C+
39 10559 暨南大学 C+
40 10610 四川大学 C+
41 10167 渤海大学 C
42 10386 福州大学 C
43 10464 河南科技大学 C
44 10589 海南大学 C
45 10623 西华大学 C
46 10626 四川农业大学 C
47 10676 云南农业大学 C
48 10708 陕西科技大学 C
49 11646 宁波大学 C
50 10252 上海理工大学 C-
51 10364 安徽农业大学 C-
52 10435 青岛农业大学 C-
53 10536 长沙理工大学 C-
54 10733 甘肃农业大学 C-
55 11117 扬州大学 C-

微信搜索公众号“考研派之家”,关注【考研派之家】微信公众号,在考研派之家微信号输入【暨南大学考研分数线、暨南大学报录比、暨南大学考研群、暨南大学学姐微信、暨南大学考研真题、暨南大学专业目录、暨南大学排名、暨南大学保研、暨南大学公众号、暨南大学研究生招生)】即可在手机上查看相对应暨南大学考研信息或资源

暨南大学考研公众号 考研派之家公众号

暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程考研 推荐

暨南大学研究生学姐微信


加学姐微信,获免费答疑,进考研群
暨南大学考研网由暨南大学研究生维护,发布最新的暨南大学研究生招生信息,还提供暨南大学研究生1对1辅导和考研真题等服务,有问题请加微信沟通。

关于我们

以下资料由暨南大学粮食、油脂及植物蛋白工程研究生团队整理提供,其团队成员覆盖各个院系,专门搜集本校的考研真题和高分笔记、题库等资料。

专业课资料作为考研核心资料,部分专业重题概率极高,必须吃透,反复复习。如有需要高分研究生学长一对一辅导的,也可联系我们安排。

考研派网站,为大家提供安全的交易平台,资料有任何问题,均可向我们投诉,我们会督促考研派研究生团队解决问题,保障同学们的权益。

购买指南 发货信息 关于我们 - 研究生兼职库