河南科技大学2021年硕士生招生考试初试

    自命题科目考试大纲

    学院名称科目代码科目名称说明

    动物科技学院340农业知识综合二动物营养学与饲料部分

    说明栏：各单位自命题考试科目如需带计算器、绘图工具等特殊要求的，请在说明栏里加备注。

    河南科技大学硕士研究生招生考试

    《动物营养学与饲料学》考试大纲

    考试科目代码：340考试科目名称：农业知识综合二

    一、考试基本要求及适用范围概述

    《动物营养学与饲料学》是畜牧相关专业主要的一门专业基础课，在畜牧业和饲料行业的理论研究与技术推广中起着至关重要的作用。本课程要求掌握动物营养与饲料科学基本理论和基础概念等方面的内容，能够运用这些理论与动物生产和饲料生产相结合，解决有关理论和实际问题。

    本考试大纲适用于报考河南科技大学动物科技学院畜牧相关专业的全国研究生入学考试。

    二、考试形式

    硕士研究生入学《动物营养学与饲料学》考试为闭卷，笔试，试卷满分为50分，与其它两部分一起考试时间为180分钟。

    试卷题型结构为：名词解释、专业术语缩写翻译、简答题、论述

    三、考试内容

    1．动物营养学与饲料学中的基本概念和基本原理。

    2．动物营养学与饲料学基础知识在动物养殖中的综合运用，即以系统的思维解决畜牧实际问题。

    3．动物营养学与饲料学的发展趋势和当前研究热点。

    四、考试要求

    1、动物营养部分

    掌握水、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等基本的概念和相关的营养生理作用。尤其是三大有机物的具体成分在不同类型动物中的营养作用，相互联系和区别。

    掌握动物营养物质代谢过程所涉及到的理论知识和基本概念，营养物质的来源、去路及需求测算。

    掌握能量体系的组成及相互关系，并能够阐述能量体系在养殖中的重要作用。

    掌握动物微生物在营养物质的消化、吸收和代谢方面发挥的作用，及微生物对动物免疫和健康的影响原理。

    2、饲料学部分

    掌握饲料原料和配合饲料的基本概念及按照不同分类标准的分类方法。

    掌握青绿饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂饲料的概念和营养组成特点。

    掌握上述饲料种类中主要的抗营养物质，及消除抗营养物质的主要措施。

    掌握配合饲料的类型及配制原则，影响配合饲料品质的因素分析。

    五、主要参考教材（参考书目）

    《动物营养学》，杨凤主编，中国农业出版社，2010年

    《饲料学》，王恬，王成章主编，中国农业出版社，2018年

添加河南科技大学学姐微信，或微信搜索公众号“考研派小站”，关注[考研派小站]微信公众号，在考研派小站微信号输入[河南科技大学考研分数线、河南科技大学报录比、河南科技大学考研群、河南科技大学学姐微信、河南科技大学考研真题、河南科技大学专业目录、河南科技大学排名、河南科技大学保研、河南科技大学公众号、河南科技大学研究生招生）]即可在手机上查看相对应河南科技大学考研信息或资源。