河南工业大学化学研究生辅导

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河南工业大学化学考研考试科目
主要参考教材(参考书目)
王镜岩、朱圣庚、徐长发主编,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 参考书:
王镜岩等,生物化学(第3版),高等教育出版社,2002;
第一章 蛋白质的化学
考试内容:
(1)蛋白质的化学组成:元素组成特点,基本组成单位氨基酸的结构、分类;
(2)蛋白质的分子结构:蛋白质的一级结构(肽键、生物活性肽)、蛋白质的二级结构(肽单位、α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲、模序、结构域)、蛋白质的三级结构和蛋白质的四级结构(亚基);
(3)蛋白质的结构与功能:一级结构与功能的关系(举例说明)、空间结构与功能的关系(举例说明);
(4)蛋白质的性质:蛋白质变性与复性、两性解离与等电点、胶体性质、沉淀反应及紫外吸收的性质;
(5)蛋白质分离与纯化的基本原理。
考试要求:
(1)了解蛋白质的主要生物学作用及分类;
(2)熟悉氨基酸的结构特点和缩写符号;
(3)了解蛋白质一级结构测定的原理;
(4)掌握蛋白质一级结构的概念、二级结构的特点和类型及三级结构和四级结构的概念及特点;
(5)了解蛋白质的结构与功能的关系;
(6)掌握蛋白质的性质及其应用;
(7)了解蛋白质分离与纯化的基本原理。
第二章 酶学
考试内容:
(1)酶的主要生物学作用、酶作用的专一性、酶的分类和命名;
(2)酶的化学本质与结构:酶的化学本质与分子组成(全酶、酶的辅助因子)、酶蛋白的结构(酶活性中心、必需基团的概念)、酶的辅助因子(维生素与辅酶的关系)、酶的结构与功能(酶原的激活);
(3)酶的作用:酶作用的基本原理--能降低反应活化能、酶作用的机制;
(4)酶促反应的动力学:底物浓度的影响(米氏方程;米氏常数(Km)及其意义)、pH的影响与最适pH、温度的影响与最适温度、酶浓度的影响、激活剂的影响、抑制剂的影响(竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制);
(5)酶的分离提纯与活性测定(酶比活力;酶活力单位);
(6)酶的多样性:寡聚酶、同工酶、诱导酶、调节酶(共价调节酶、变构酶、核酸类酶和抗体酶)
(7)酶类药物的研究与应用:酶在疾病诊断、治疗上的应用。
考试要求:
(1)掌握酶的概念、酶的结构、酶活性中心的概念、结构及作用;
(2)了解酶作用的特点及酶的分类与命名;
(3)熟悉B族维生素与辅酶的关系;
(4)掌握底物浓度和抑制剂对酶促反应速度的影响,掌握几种抑制类型及其动力学特点,了解其他的影响因素;
(5)掌握同工酶及调节酶的概念及应用;
(6)了解酶学知识在临床与药学研究、应用中的作用。
第三章 糖化学
考试内容:
(1)糖的概念及其生物功能、分类;
(2)单糖的结构和性质、重要的单糖和单糖衍生物;
(3)寡糖的一般结构、性质及几种常见的寡糖;
(4)多糖的种类和生物功能,几种重要多糖(淀粉、糖元和纤维素等的结构和性质)。
考试要求:
(1)掌握糖的基本概念及其性质;
(2)了解糖类元素的组成、化学本质及生物作用;
(3)掌握重要单糖的构型、构象及性质;
(4)掌握常见的二糖、寡糖和多糖的结构和性质;
(5)了解糖类在临床与药学研究、应用中的作用。
第四章 脂类化学
考试内容:
(1)脂类的概念、分类和生物功能;
(2)脂肪酸的定义及常见的脂肪酸;
(3)三酰甘油的结构和类型;
(4)油脂的理化性质及常用分析指标;
(5)甘油磷脂、鞘磷脂的结构与性质;
(6)糖脂的结构与性质;
(7)萜和类固醇的结构与性质;
(8)生物膜的化学组成及脂质双分子层的动态结构。
考核要求:
(1)了解脂质的分类及其功能;
(2)几种重要脂肪酸的组成、表示方法及性质;
(3)掌握甘油脂、磷脂的通式、重要脂肪酸的组成、表示方法及性质;
(4)掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质、油脂常用的评价指标;
(5)了解糖脂的结构与性质;
(6)了解脂类在临床与药学研究、应用中的作用。
第五章 核酸化学
考试内容:
(1)核酸的分子组成与基本结构单位:碱基、核苷、核苷酸的组成及连接方式;
(2)核酸的分子结构:DNA一级结构:核苷酸之间的连接方式;真核细胞染色质DNA与原核细胞DNA的结构特点;DNA二级结构:DNA双螺旋结构模型及其要点;碱基互补规律、Chargaff法则;左手螺旋;RNA的种类和结构:三种RNA的结构特点及在蛋白质合成中的功能;
(3)核酸的理化性质:紫外吸收的性质、核酸的变性、复性和分子杂交;
(4)核酸的分离与含量测定。
考试要求:
(1)熟悉核酸的分子组成与基本结构单位;
(2)掌握DNA一级结构的概念及连接方式;
(3)掌握DNA双螺旋结构的特点;
(4)掌握tRNA二级结构的特点及功能及真核生物mRNA一级结构的特点及功能;
(5)掌握核酸的变性与复性;
(6)了解分子杂交的应用。
第六章 生物氧化
考试内容:
(1)生物氧化的基本概念、特点;
(2)线粒体氧化体系:呼吸链的主要组分、排列顺序、主要的呼吸链、ATP的生成、利用与储存、细胞质中NADH的转运与氧化(两种穿梭系统);
(3)非线粒体氧化体系:微粒体氧化体系(单加氧酶)、过氧化物酶体氧化体系、超氧化物歧化酶。
考试要求:
(1)掌握呼吸链的概念、主要组分、种类和功能;
(2)掌握氧化磷酸化的概念、体内ATP生成的方式,影响氧化磷酸化的因素;
(3)掌握细胞质中NADH的转运与氧化机制;
(4)了解非线粒体氧化体系。
第七章 糖代谢
考试内容:
(1)糖的消化与吸收;
(2)糖的分解代谢:糖的无氧分解(糖酵解途径、调节、生理意义)、糖的有氧氧化(反应过程、生理意义、调节)、磷酸戊糖通路(反应过程、生理意义);
(3)糖原的合成与分解:糖原的合成作用、糖原的分解作用、糖原代谢的调节)、糖异生(途径、乳酸循环、生理意义、调节);
(4)血糖水平的调节:血糖的来源与去路、血糖水平的调节、血糖水平异常与治疗。
考试要求:
(1)了解糖的消化与吸收过程;
(2)掌握糖的无氧分解、有氧氧化和磷酸戊糖途径的概念、部位、主要步骤、关键酶及生理意义;掌握三羧酸循环的特点及意义;
(3)掌握糖异生的概念、原料及生理意义;
(4)了解糖原合成和糖原分解及血糖的调节;
(5)掌握血糖的来源与去路;
(6)熟悉血糖水平的异常与治疗原则。
第八章 脂类代谢
考试内容:
(1)脂类在体内的消化、吸收、储存、运输;
(2)血浆脂蛋白的组成、结构、分类及功能;
(3)脂肪的分解代谢:脂肪动员(概念,关键酶)、甘油的氧化分解、脂肪酸的氧化分解(活化、转运进入线粒体、β-氧化、能量的生成);
(4)酮体的生成和利用:酮体的生成和利用特点、生理意义、调节);
(5)脂肪的合成代谢:α-磷酸甘油的合成、脂肪酸的生物合成(部位、原料、过程、调节);
(6)脂肪的生物合成;
(7)类脂的代谢:磷脂的代谢(分解代谢、合成代谢)、胆固醇的代谢(生物合成部位、原料、限速酶、代谢转化、排泄);
(8)脂类代谢失调与治疗药物。
考试要求:
(1)了解脂类的概念、分布、功能及其消化吸收;
(2)熟悉脂肪的合成代谢及分解代谢;
(3)掌握脂肪动员的概念及脂肪酸的氧化分解;
(4)掌握酮体的概念及酮体生成和利用的特点及生理意义;
(5)熟悉脂肪酸的合成代谢;
(6)掌握胆固醇合成的原料、限速酶及其在体内的代谢转化;
(7)掌握血浆脂蛋白的分类及功能;
(8)了解磷脂代谢及脂类代谢失调与治疗药物。
第九章 蛋白质的分解代谢
考试内容:
(1)蛋白质的营养作用:蛋白质的生理功能、氮平衡(氮总平衡、氮正平衡、氮负平衡)、蛋白质的营养价值、蛋白质的互补作用);
(2)蛋白质的消化、吸收和腐败;
(3)氨基酸的一般代谢:氨基酸在体内代谢动态(氨基酸代谢库)、氨基酸脱氨基作用(氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基作用);
(4)氨的代谢:氨的来源与去路、氨的转运(丙氨酸-葡萄糖循环、谷氨酰胺的生成)、尿素的合成、α-酮酸的代谢;
(5)个别氨基酸的代谢:氨基酸的脱羧作用、“一碳单位”代谢(概念、载体、生理意义)、个别氨基酸代谢与疾病。
考试要求:
(1)熟悉蛋白质的营养作用、消化、吸收和腐败过程;
(2)掌握氨基酸的脱氨作基作用的种类及特点及氨的来源与去路;
(3)熟悉α-酮酸的代谢去路;
(4)掌握一碳单位代谢;
(5)熟悉氨基酸的脱羧基作用及个别氨基酸代谢与疾病的关系。
第十章 代谢和代谢调控总论
考试内容:
(1)物质代谢的相互联系:蛋白质与糖代谢、糖与脂类代谢、蛋白质与脂类代谢、核酸与糖、脂类和蛋白质代谢的相互联系;
(2)代谢调控总论:细胞或酶水平的调节(酶活力调节:①变构调节;②酶的共价修饰调节、酶量调节)、激素和神经系统的调节;
(3)代谢抑制剂和抗代谢物。
考试要求:
(1)熟悉物质代谢间的相互联系;
(2)掌握细胞水平的调节;
(3)了解代谢抑制剂和抗代谢物的作用机制。
四、考试要求
硕士研究生入学《药学基础综合》考试为闭卷,笔试,考试时间为 180分钟。本试卷满分为 300 分,包含两个单元:《有机化学单元》150分,《生物化学》单元 150 分。试卷务必书写清楚、符号和西文字母运用得当。答案必须写在答题纸上,写在试题纸上无效。
化学 [070300] 学术学位

专业信息

所属院校:河南工业大学
招生年份:2021年
招生类别:全日制研究生
所属学院:化学化工学院
所属门类代码、名称:[07]理学
所属一级学科代码、名称:[03]化学

专业招生详情

研究方向: (01)有机合成化学(02)天然有机化学
(03)现代分析技术
(04)复杂体系分离分析
(05)表面科学与催化
(06)无机材料化学
招生人数: 27
考试科目: ①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(614)无机化学
④(811)有机化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(614)无机化学
④(815)物理化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(615)分析化学
④(811)有机化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(615)分析化学
④(815)物理化学
备  注: 科目三任选其一;科目四任选其一

化学化工学院硕士点简介

发布时间:2013-05-14 16:44:07 作者:院办
 
070302分析化学硕士点简介分析化学硕士点是化学一级学科下设的二级学科硕士点。      
    分析化学学科培养具有扎实的分析化学基础理论知识、专业知识和熟练的实验技能,了解本学科的国内外发展动态,能利用现代先进的技术和手段,解决本学科有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、教学及生产管理能力的品学兼优的高级专门人才。
       分析化学学科的主要研究方向:色谱分析、光谱分析、电化学分析。该学科以现代仪器分析技术为手段,重点研究粮油食品、天然产物及各种化学品检测的理论与方法,开发高性能的检测设备及试剂。该学科现有教授1人,副教授7人,博士6人。该学科现承担科研项目10多项,其中省部级以上科研项目6项。该学科依托分析测试中心,拥有气-质联用仪、液-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、电化学工作站、热失重分析仪等种类齐全的大型分析仪器设备,能够满足分析化学硕士研究生的教学科研需要。
      070203有机化学硕士点简介
      有机化学硕士点是化学一级学科下设的二级学科硕士点。
      有机化学学科培养具有扎实的有机化学基础理论知识、专业知识和熟练的实验技能,了解本学科的国内外发展动态,能利用现代先进的技术和手段,解决本学科有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、新产品研制、教学及生产管理能力的品学兼优的高级专门人才。
   有机化学学科的主要研究方向:生物有机化学(化学生物学)、有机合成化学、有机分析化学。该学科现有教授、研究员3人,副教授6人,有博士学位者8人。该学科现承担省部级以上科研项目20多项,其中国家自然科学基金项目2项,省级重大项目3项。该学科拥有气-质联用仪、液-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、热重差热分析仪、超临界萃取装置、分子蒸馏装置、微波合成仪、膜分离仪等大型仪器设备,能够满足有机化学硕士研究生的教学科研需要。
 070305高分子化学与物理硕士点简介
高分子化学与物理硕士点是化学一级学科下设的二级学科硕士点。
       高分子化学与物理学科培养具有扎实的高分子化学与物理的理论基础、专门知识和熟练的实验技能,了解本学科的国内外发展动态,能利用现代先进技术及手段,解决本学科有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、新产品研制、教学及管理等方面的能力的品学兼优的高级专门人才。
       高分子化学与物理学科的主要研究方向:高分子结构与性能、高分子的分子设计与合成、天然高分子的化学修饰与改性。该学科由河南工业大学与河南省科学院共建,现有教授、研究员4人,副教授4人,其中博士6人。该学科现承担省部级以上科研项目10余项,其中包括国家自然科学基金项目、国家863计划项目和国家火炬项目等。该学科拥有气-质联用仪、液-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、热重差热分析仪、微波合成仪、膜分离仪等大型仪器设备和专用设备,能够满足高分子化学与物理硕士研究生的教学科研需要。
      081703生物化工硕士点简介
       生物化工硕士点是化学工程与技术一级学科下设的二级学科硕士点。生物化工学科是化学工程与生物技术的交叉学科,是运用化学工程的原理和方法,对生物技术实验成果加以开发和工程化的一门学科。该学科以实验研究为基础、理论和工程应用并重,综合遗传工程、细胞工程、酶工程与工程技术理论,通过工程研究、过程设计、操作流程的优化与控制,实现生物过程的目标产物。
   生物化工学科培养具有扎实的生物化工的基础理论知识和专业技能,了解本学科的国内外发展动态,能利用现代先进技术并通过适宜的研究方法和手段,解决本学科有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、教学及管理等方面的能力的品学兼优的高级专门人才。该学科广泛服务于制药工业、食品工业、农药工业、环境生态保护、化学工业等领域。
       生物化工学科的主要研究方向:生物材料、天然产物综合利用、绿色清洁生产工艺。该学科现有教授3人,副教授、高工7人,有博士学位者5人。该学科现承担省部级以上科研项目10多项,拥有全自动发酵罐、生化培养箱、恒温摇床、生物显微镜、电泳仪、洁净工作台、高速冷冻离心机、气-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、等大型仪器设备,能够满足生物化工硕士研究生的教学科研需要。
       081704应用化学硕士点简介
       应用化学硕士点是化学工程与技术一级学科下设的二级学科硕士点,于2003获得硕士学位授予权,2004年开始招生,现已毕业硕士研究生43人,现有在读研究生60人。应用化学学科是河南省重点学科。
       应用化学学科培养具有扎实的应用化学专业的基础理论知识和专业技能,具有一定的工程开发与应用能力,了解本学科的国内外发展动态,能利用现代先进技术及手段,解决天然产物化学与工艺、精细化学品合成、催化剂的制备及应用等方面的有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、新产品研制与开发、教学及管理等方面的能力的品学兼优的高级专门人才。
      应用化学学科的主要研究方向:天然产物化学与工艺、精细化学品合成及应用、催化剂与催化技术。该学科现有教授、研究员8人,副教授5人,有博士学位者7人。该学科已完成国家级科研项目6项,省部级科研项目15项,现承担国家级科研项目2项,省部级科研项目8项。该学科拥有气-质联用仪、液-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、热失重分析仪、超临界萃取装置、分子蒸馏装置、膜分离装置、冷冻干燥装置、微波合成仪等大型仪器设备和齐全的各种专用仪器设备,能够满足应用化学硕士研究生的教学科研需要。
       083002环境工程硕士点简介
       环境工程硕士点是环境科学与工程一级学科下设的二级学科硕士点。

       环境工程硕士点是环境科学与工程一级学科下设的二级学科硕士点。
环境工程学科培养具有优秀的道德品质和修养,热爱祖国,有事业心、献身精神和创新能力,在环境工程学科上掌握坚实的基础理论和系统的专门知识;具有从事科学研究工作或独立负担专门技术工作的能力,能够熟练掌握一门外语并能阅读和撰写外文专业文章的专业人才。
    环境工程学科拥有面向粮油食品行业污染控制技术研究的河南省科研团队,主要以粮油食品加工污染物为研究对象,在发展过程中逐渐形成了优势明显的4个方向:环境污染与修复、现代环境分析理论与技术、水污染控制理论与技术、清洁生产与固体废物资源化利用。
该学科拥有水污染控制实验室、固废资源化实验室、土壤修复实验室、环境监测实验室、新型环境功能材料实验室、复合污染治理院士工作站等,并与郑州市五龙口污水处理厂、金星啤酒集团有限公司、河南粮油阳光油脂有限公司、郑州荥锦绿色环保能源有限公司等单位建立了良好的产学研合作关系。
    近年来,该学科先后承担了国家自然科学基金、国家重大水专项、NSCF-河南联合基金、国家科技合作专项、河南省科技攻关项目等省部级以上科研项目近90项。在Environmental Science & Technology、Water Research、Applied Catalysis B-Environmental、Green Chemistry、Journal of Power Sources、Chemosphere、Sicence of the Total Environment等国内外知名顶级期刊发表核心论文近300篇,获各类科技成果奖30余项,授权发明专利20余项。
    有气相色谱-质普联用仪、高效液相色谱仪、X射线衍射仪、元素分析仪、红外光谱仪、紫外光谱仪、荧光光谱仪、原子吸收光谱仪、电化学工作站、热失重分析仪等大型分析仪器和种类齐全的专用仪器设备,能够满足环境工程研究生的教学科研需要。
 
 

一、考试科目的名称:无机化学 考试时间3小时 ,总分150分
二、科目代码: 615
三、考试重点:
1.分析中的误差与数据处理:准确度与精密度,系统误差的产生及消除,随机误差的分布规律,置信度与置信区间、、显著性检验、可疑值的取舍,有效数字的意义、修约规则和运算规则、测定结果的表示。
2. 酸碱滴定法:酸碱质子理论,分布系数的计算及其应用;酸碱平衡中溶液酸碱度的计算方法;酸碱指示剂变色原理,各种类型的酸碱滴定过程中pH值的变化规律,滴定曲线的绘制,化学计量点pH值的计算。指示剂的选择原则,悉酸碱滴定法的应用和测定结果的有关计算。
3.络合滴定法:EDTA的性质及其与金属离子络合物的特点;掌握酸度、络合物对络合平衡的影响。络合物的稳定常数,络合物的条件稳定常数,酸效应系数、络合效应系数的计算方法。金属离子指示剂变色原理及应具备的条件,指示剂的封闭、僵化及其避免方法,常用的金属指示剂; 熟悉络合滴定曲线,影响滴定突跃的因素,能否准确滴定的判据,酸效应曲线,络合滴定的最低允许酸度及最高允许酸度的求法;熟悉提高络合滴定选择性的途径:控制酸度,掩蔽和解蔽,分离干扰离子。
4.氧化还原滴定法:条件电极电位的概念;氧化还原反应的特点,影响氧化还原反应速率的因素;不同氧化还原反应滴定方法的原理、应用及有关(反应常数、突跃范围、电极电位、含量等)计算;氧化还原滴定曲线、突跃范围及进行准确滴定的条件;氧化还原滴定法指示剂的种类及选择。
5.沉淀滴定法与重量分析法:摩尔法、佛尔哈德法、法扬司法的滴定剂,测定物,pH范围及干扰情况;重量分析法的分类和特点沉淀的溶解度及其影响因素:沉淀的类型和沉淀的形成过程:沉淀的类型、沉淀的形成过程。影响沉淀纯度(误差来源)的主要因素:共沉淀、继沉淀(后沉淀)、减少沉淀玷污的方法沉淀条件的选择。
6.吸光光度法:吸光光度法的基本原理、特点及应用;朗伯-比尔定律及偏离朗伯-比尔定律的原因;吸收曲线和工作曲线的绘制与使用;影响显色反应的因素和显色条件的选择;光度计的组成、测量误差和测量条件的选择。分光光度法的应用。
7.分析化学中常用的分离和富集方法:沉淀分离法、萃取分离法、色谱分离法、离子交换法、气浮分离法等分离技术的原理及应用。
四、题目类型: 填空题、选择题、简答题、计算题。
五、参考书目:《分析化学》(第六版),华东理工大学,四川大学主编,高等教育出版社
年份 学院 专业 报录人数 录取人数 报录比 推免人数
2013 生物工程学院 生物化学与分子生物学 2 1 50.00% /

一.考试性质
《食品化学》研究生入学考试是为我校招收食品科学与工程等专业硕士研究生而进行的具有人才遴选功能的水平考试,其指导思想是了解学生是否具备本专业需要的食品化学基础知识。考试对象为参加我校硕士研究生入学《食品化学》考试的考生。
二.考试的基本要求 
要求学生比较系统地掌握食品化学的基本概念和基本理论,掌握各类食品的化学成分、结构、性质以及食品在加工和贮藏中发生的化学变化;熟悉食品中的主要成分的分离纯化、测定方法及原理。
1.考试方法和考试时间:
研究生入学食品化学考试为笔试,总分150,时间为3小时。 
2.参考书:
谢笔钧,《食品化学》(第3版),科学出版社,2011年。
     3.出题类型:
(1)简答题70分;(2)论述题50分;(3)综合题30分. 
三.考试内容 
第一部分  水分 
1.水和冰的结构和性质;
2.水分子的缔合作用;
3.水与溶质的相互作用;
4.食品中水的存在状态;
5.水分活度,水分活度与温度的关系;
6.水分吸湿等温线;
7.水分活度和食品稳定性;
8.水和冰的结构及在食品体系中的行为对食品的质地、风味、稳定性和易腐败性的影响;
9.水分与食品化学变化的关系;
10.水分流动性和食品稳定性;
11.食品中水分含量的测定。 
第二部分  糖类 
1.碳水化合物的定义、分类、作用;
2.单糖的化学反应;非酶褐变反应;
3.单糖和低聚糖在食品中的功能;
4.环状糊精的功能;
5.新型低聚糖的功能;
6.多糖的性质和在食品中的功能;
7.食品在贮藏、加工条件下糖类化合物的美拉德反应及其对食品营养、感官性状和安全性的影响;
8.淀粉的糊化和老化及其在食品加工中的应用;
9.功能性低聚糖和多糖;
10.食品中总糖、还原糖、淀粉、果胶含量的测定。 
第三部分  脂质
1.脂质分类、脂质的功能、脂肪的结构和组成、脂肪酸的组成分布;油脂的物理性质、油脂的化学性质、油脂的质量评价;
2.复合脂质和衍生脂质;
3.油脂的同质多晶现象,固体脂肪指数;
4.油脂中常见乳化剂的乳化原理;
5.油脂自动氧化的自由基反应历程,酚类及类胡萝卜素的抗氧化机理;
6.油脂加工的化学原理和方法;
7.油脂的劣化,高温下油脂的劣化、煎炸用油的劣化;
8.食品中脂肪含量的测定,脂肪过氧化值及酸价的测定。 
第四部分  蛋白质
1.氨基酸的物理化学性质、蛋白质的结构和一般性质、蛋白质的变性、蛋白质的功能性质;
2.蛋白质在加工中的物理、化学及营养变化;
3.蛋白质的变性及其对食品品质的影响;
4.谷物蛋白种类与谷物品质之间的关系;
5.蛋白质的功能性质及其在贮藏加工过程中的变化以及食品加工条件对食品品质和营养的影响;
6.食品中蛋白质及氨基酸的测定; 
7.蛋白质及氨基酸的测定、粗蛋白的测定。 
第五部分  酶
1.酶的本质、酶的命名、酶的分布、酶的钝化;
2.影响酶活力的因素;
3.酶抑制动力学;
4.固定化酶;
5.食品原料中内源酶的作用及其对食品质量的影响;作为食品加工助剂和配料使用的酶;酶在食品分析中的应用。
第六部分  维生素和矿物质 
1.水溶性维生素;脂溶性维生素;
2.重要矿物质的性质;
3.常见维生素、矿物质的稳定性、在食品加工、贮藏中所发生的物理化学变化以及对食品品质产生的影响;
4.食品中常见维生素的测定方法;
5.食品中常见矿物质的原子吸收分析法。
 第七部分  食品色素和着色剂 
1.卟啉类色素;类胡萝卜素色素;多酚类色素;
2.常见食品天然色素的化学结构以及基本的物理化学性质;
3.酶促褐变及其机理、酶促褐变的条件、酶促褐变的防止;
4.常见食品天然色素可能在食品贮藏加工中发生的重要变化及其条件;
5.食品贮藏和加工中的酶促褐变及其抑制;
6.天然色素及其衍生物;
7.人工合成色素。

第七部分  风味化学基础 
1.化合物的气味与分子结构的关系;
2.食品中香气形成的几种常见途径;
3.化合物的类别与气味;
4.基本味的呈味机理;
5.几类呈味物质及其在食品加工中的应用;
6.植物性食品的风味、发酵食品的香气成分、动物性食品的风味、风味增强剂、甜味与甜味物质、苦味与苦味物质、酸味与酸味物质、辣味与辣味物质、鲜味与鲜味物质、涩味与涩味物质。
 各位考生:
 
  “2017年硕士研究生招生复试结果公示(二)”中化学化工学院的化学工程与工艺、环境工程(学硕、专硕)等专业误将复试成绩作为总成绩进行了公示,现于纠正。
 
  化学专业因个别考生总成绩比较接近,现公示更精确的复试成绩及总成绩。
 
  姓名 报考专业 初试成绩 复试成绩 总成绩 是否拟录取
准考证号
104637411000849 王慧慧 环境工程(学硕) 420 89.3333 85.6
104637411000840 马琳 环境工程(学硕) 390 86.8333 80.65
104637411000851 刘润田 环境工程(学硕) 372 89.0333 78.79
104637411000834 毛正鑫 化学工程与工艺 373 85.6333 77.91
104637411000842 陈瑶 环境工程(专硕) 366 86.5 77.19
104637411000843 陈兆辉 环境工程(专硕) 356 86.1143 75.6743
104637411000841 张木 环境工程(专硕) 354 86.5143 75.5143
104637411000838 王昆 环境工程(专硕) 349 85.5429 74.5229
104637411000844 刘杨 环境工程(专硕) 354 82.8 74.4
104637411001012 苏聪超 环境工程(专硕) 345 82.0571 72.9171
104637411000852 丁磊博 环境工程(专硕) 323 90.6 72.4
104637411000854 杨豪 环境工程(专硕) 334 77.8 70.1
104637411000847 张语情 环境工程(专硕) 313 86.0571 69.6371
104637411000846 卫雅伟 环境工程(专硕) 310 86.6857 69.4057
104637411000853 吕瑞龙 环境工程(专硕) 305 84.7714 68.1314
104637411000839 孟雅 环境工程 307 78 66.38
104637411000850 李栩辉 环境工程 311 65.8286 63.2886
104637411000551 刘琪琳 化学 433 97.45 89.855
104637411000547 王龙 化学 411 97.25 86.715
104637411000555 杨振 化学 407 92.4 84.7
104637411000552 杨登辉 化学 398 92.975 83.6125
104637411000820 王磊 化学 389 95.5 83.11
104637411000826 段俊跃 化学 399 89.1 82.59
104637411000824 左慧颖 化学 399 88.375 82.3725
104637411000537 刘洋 化学 386 94.225 82.3075
104637411000827 宁可可 化学 385 93.25 81.875
104637411000554 金绍锋 化学 383 93.5 81.67
104637411000825 黄志鹏 化学 378 91.25 80.295
104637411000540 朱军亮 化学 379 89.975 80.0525
104637411000816 熊云飞 化学 372 92.75 79.905
104637411000819 委旭宁 化学 360 95.85 79.155
104637411000543 娄旭华 化学 367 91.625 78.8675
104637411000821 王蕊 化学 351 94.125 77.3775
104637411000818 李丹青 化学 357 86.475 75.9225
104637411000550 郜鹏伟 化学 351 89.225 75.9075
104637411000823 李文轩 化学 335 88.6 73.48
104637411000814 刘佩 化学 344 84.2 73.42
104637411000549 高亚平 化学 342 84.85 73.335
104637411000828 雷创世 化学 297 91.175 68.9325
104637411000544 李胤 化学 302 0 42.28
 
 

参考书目:
无机化学,天津大学,高等教育出版社或吉林大学编,高等教育出版社。 河南工业大学化学化工学院   地址:中国河南省郑州市高新区莲花街100号  邮编:450001 
胡老师
邮箱:chenhu@yeah.net
电话:18623717985
初试科目代码 初试科目名称 参考书目
811 有机化学 高鸿宾,有机化学(第4版),高等教育出版社,2005

参考书目:《分析化学》(第六版),华东理工大学,四川大学主编,高等教育出版社
年份 学院 专业 报录人数 录取人数 报录比 推免人数
2013 化学化工学院 化学 30 14 46.67% /

化学工程与技术 [081700] 学术学位

专业信息

所属院校:河南工业大学
招生年份:2020年
招生类别:全日制研究生
所属学院:化学化工学院
所属门类代码、名称:[08]工学
所属一级学科代码、名称:[17]化学工程与技术

专业招生详情

研究方向: (01)天然产物化学与工艺(02)新型催化剂的设计与应用(03)精细化学品合成及应用(04)生物质高效转化(05)化工清洁生产(06)化工分离过程
招生人数: 4
考试科目: ①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(811)有机化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(815)物理化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(816)化工原理
备  注: 科目四任选其一
初试科目代码 初试科目名称 参考书目
812 生物化学 王镜岩等,生物化学(第3版),高等教育出版社,2002

一、试卷考试时间及分值
考试时长:3小时
试卷分值:150分
二、考试重点内容:
1.连锁聚合与逐步聚合的机理特征。
2.单体对聚合机理的选择性;自由基聚合、阳离子聚合和阴离子聚合的单体、引发剂及基元反应等特点。
3.自由基聚合动力学(影响聚合反应速率和分子量的因素等);自由基共聚原理及应用;四种聚合实施方法的特点及应用。
4. 配位聚合的机理及应用;阴离子活性聚合原理;阳离子聚合的工业应用。
5. 逐步聚合的基本概念及机理特征;缩聚反应聚合物分子量的控制;体型聚合反应的凝胶点及预测。
6. 聚合物化学反应的类型及其在功能高分子方面的应用;制备嵌段聚合物及接枝聚合物常用的方法;典型聚合物的热降解反应等。
三、答题方式:
答题方式为闭卷、笔试。
四、题型结构
试题类型主要有: 名词解释(共30分)、选择题(共20分)、问答题(共60分),计算题(共20分)、综合论述题(20分)。
五、参考书目:
1、 《高分子化学》(第五版),潘祖仁编,化学工业出版社, 2011 年
2、 《高分子合成新技术》,王国建编,化学工业出版社,2004年 一、考试科目的名称:无机化学 考试时间3小时 ,总分150分
二、科目代码: 614
三、考试重点:
1.化学反应中的质量关系和能量关系:状态函数、热、功、内能的概念和生成焓的定义;热化学方程式的书写,恒压反应热与焓变的关系;盖斯定律的应用,运用标准生成焓计算反应热。
2.化学反应的方向和限度:化学平衡的特性和化学平衡移动的规律及其有关计算;化学反应在标准状态下的焓变、熵变、自由能变的意义及其计算;能够利用△G判断反应进行的方向和限度。
3.酸碱反应和沉淀反应:弱酸、弱碱的电离平衡,同离子效应、盐效应和水解反应;酸碱平衡中溶液pH值的计算方法;酸碱缓冲溶液的作用原理、配制方法及其应用;溶度积与溶度积规则,用溶度积规则判断沉淀的生成与溶解;同离子效应、盐效应、酸效应对沉淀溶解度的影响;分步沉淀的原理,通过控制pH值使金属氢氧化物和硫化物分步沉淀,达到金属离子的分离目的;酸碱溶解法、氧化还原溶解法、配位溶解法使难溶电解质溶解的原理。
4.氧化还原反应:氧化值、氧化还原反应的基本概念及方程式的配平;原电池的工作原理,原电池的符号表示及电极反应、电池反应;标准电极电势以及标准电极电势表的应用;影响电极电势的因素—能斯特方程式;电极电势的有关应用;元素电极电势图及其应用。
5.原子结构与元素周期性:原子结构理论的来龙去脉,量子力学对核外电子运动状态的描述;四个量子数的物理意义及四个量子数对核电子运动状态的描述;s、p、d原子轨道(或电子云)的形状和伸展方向;核外电子的排布规律及运用;核外电子的排布与元素周期系的关系;元素性质周期性变化的规律;用周期表预测元素和化合物的某些性质。
6.分子的结构和性质:离子键和共价键的基本特性及它们之间的区别,分子的空间构型和杂化类型的关系;分子间力和氢键产生的原因及其对物质物理性质的影响。
7.固体的结构和性质:晶体与非晶体特征和区别;晶体的四种基本类型及特征;离子极化的基本概念以及对物质性质的影响。
8.配位化合物:配合物的组成、命名等基本概念;用配合物稳定常数进行各种计算。
9.元素和化合物:卤素和氧族元素及其重要化合物,氮族、碳族和硼族元素及其重要化合物,重要过渡金属元素及其化合物的物理化学性质。能用无机化学理论解释和推导相关未知元素及其化合物的性质。
四、题目类型: 填空题、选择题、简答题、计算题。
五、参考书目:无机化学,天津大学,高等教育出版社或吉林大学编,高等教育出版社。  一、考试科目的名称:物理化学 考试时间3小时 ,总分150分
二、科目代码: 815
三、考试重点:
1.化学热力学基础:理解平衡状态,状态函数,可逆过程,热力学标准态,重点掌握状态函数的特征及应用。理解热力学能、焓、熵、亥姆霍兹函数、吉布斯函数等热力学函数以及标准燃烧焓(热)、标准生成焓(热)、标准摩尔熵和标准生成吉布斯函数等概念。理解热力学第三大定律;理解热力学基本方程和麦克斯韦关系式。重点掌握物质在pVT变化、相变化和化学变化过程中的热、功和各种状态函数变化值的计算原理和方法,熵增原理和各种平衡判据及应用。
2.多组分系统热力学:理解偏摩尔量和化学势概念。掌握拉乌尔定律和亨利定律及其应用、化学势判决及其应用。理解理想系统即理想液态混合物及理想稀溶液中各组分化学势的表达式、想液态混合物的混合性质和稀溶液的依数性。
3.化学平衡:理解标准平衡常数的定义。了解等温方程的推导。掌握用等温方程判断化学反应的方向和限度的方法。会用热力学数据计算标准平衡常数。理解温度对标准平衡常数的影响。会计算不同温度下的平衡常数,会利用标准平衡常数计算平衡转化率、平衡组成、化合物的分解压力和分解温度等。掌握压力和惰性气体对化学反应平衡组成的影响。
4.相平衡:理解相律的推导和意义。掌握单组分系统和二组分系统典型相图的特点和应用,明确相图中点、线、面的含义。能用杠杆规则进行计算。能用相律分析相图,确定组分数、相数和自由度,会分析系统状态改变时系统状态的变化情况(如用步冷曲线描述系统状态变化情况)。了解三组分相图。
5.电化学:了解电解质溶液的导电机理,离子的迁移数。理解表征电解质溶液导电能力的物理量即电导率、摩尔电导率。 理解电解质活度和离子平均活度因子的概念。理解原电池电动势与热力学函数的关系。掌握能斯特方程及其计算。掌握各种类型电极的特征和电动势测定的主要应用。重点掌握电导、电导率、摩尔电导率概念及应用。可逆电池及可逆电池热力学,可逆电池电动势测定的应用,电极的极化。
6.界面现象:理解表面张力和表面吉布斯函数的概念。理解弯曲液面下的附加压力概念和拉普拉斯公式。理解开尔文方程及其应用。了解铺展和铺展系数。了解润湿、接触角和杨氏方程。了解溶液表面吸附及表面活性剂的作用。掌握吉布斯吸附等温式。了解物理吸附与化学吸附的含义和区别。掌握朗格缪尔单分子层吸附模型和吸附等温式。重点掌握表面张力和表面吉布斯函数的概念,弯曲液面下的附加压力概念。吉布斯吸附等温式。物理吸附与化学吸附的含义和区别。朗格缪尔单分子层吸附模型和吸附等温式。
7.化学动力学:明了化学反应速率、化学反应速率常数及反应级数的概念。掌握通过实验建立速率方程的方法。掌握一级和二级反应速率方程及其应用。理解基元反应及反应分子数的概念。掌握阿累尼乌斯方程及其应用。明了活化能及指前因子的定义和物理意义。了解简单碰撞理论的基本思想和结果。理解经典过渡状态理论的基本思想,基本公式及有关概念。理解对峙反应,连串反应和平行反应的动力学特征。了解由反应机理建立速率方程的近似方法即稳定态近似法和平衡态近似法。了解链反应机理的特点。了解多相反应步骤。了解催化作用、光化学反应的特征。
四、题目类型: 填空题、选择题、简答题、计算题。
五、参考书目:物理化学,天津大学物理化学教研室编,高等教育出版社。  主要参考教材(参考书目)
高鸿宾主编,有机化学(第四版), 高等教育出版社,2005

基本信息

专业名称:化学     专业代码:070300     门类/类别:理学     学科/类别:化学

专业介绍

北京化工大学为例
理学院化学一级学科下设无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等二级学科,于2006年获一级学科博士学位授予权,设有博士后流动站,2012年成为北京市化学一级重点学科。在教育部评估中心组织的科学评估中,我校化学一级学科位居前列。2018年3月份,化学学科进入全球ESI排名前1‰。
本学科经长期发展已形成一支年龄和知识结构合理、思想活跃、勇于创新的教学科研队伍,包括中科院院士1人、长江学者特聘教授1人、国家杰出青年基金获得者5人、教育部长江学者奖励计划-青年项目1人、中组部“万人计划”教学名师1人、国家级教学名师2人、教育部新(跨)世纪优秀人才13人。现有教授44人、副教授44人,其中具有博士学位的教师93人,45岁以下教师已成为学术带头人的主体。
本学科依托化工资源有效利用国家重点实验室、近代化学研究所、物理化学系、无机化学系、有机化学系、分析化学系、化学生物系及分析测试中心进行建设。在注重基础和理论研究的同时,将研究工作向下游延伸,形成了“基于国际学术前沿和国家实际需求凝炼科学问题-基础和应用基础研究-工程化及产业化研究”的理论与实践密切结合的特色发展模式。经多年发展,逐渐形成了超分子插层组装化学、纳米结构与限域催化化学、资源与环境分析化学及安全分析、清洁能源材料与电化学、功能有机化学、纳微尺度的计算化学、化学生物学以及纳米化学与功能器件等特色鲜明的研究方向。
通过多年的建设和发展,近三年,承担国家重点研发计划、国家科技重大专项、国家自然科学基金及省部级项目170余项。纵向科研经费到款10294万元,与企业合作项目横向科研经费到款4421万元。发表学术论文1248余篇,其中SCI收录972篇,EI收录150余篇。申请发明专利375件,授权专利224件。
  在为研究生营造了一个良好的学习、科研环境的同时,注重国际交流与合作,与法国、英国等多所著名大学建立了实质性合作伙伴关系,实现了研究骨干定期互访、联合承担科研项目及联合培养双学位博士研究生等。

专业点分布

中国计量科学研究院 北京化工大学 清华大学 北京工业大学 北京航空航天大学 北京理工大学 中国农业大学 中国地质大学(北京) 天津大学 河北工业大学 河北科技大学 中央司法警官学院 中北大学 内蒙古大学 大连大学 沈阳化工大学 延边大学 长春理工大学 吉林化工学院 黑龙江省科学院 东北石油大学 齐齐哈尔大学 上海交通大学 上海理工大学 江苏科技大学 江苏师范大学 中国药科大学 江苏大学 浙江大学 浙江理工大学 温州大学 绍兴文理学院 淮北师范大学 安徽师范大学 合肥工业大学 安徽工程大学 华侨大学 东华理工大学 华东交通大学 烟台大学 济南大学 曲阜师范大学 鲁东大学 齐鲁工业大学 中国石油大学(华东) 河南师范大学 武汉工程大学 武汉纺织大学 三峡大学 中国地质大学(武汉) 湖南科技大学 湖南大学 国防科技大学 湘潭大学 湖南理工学院 南方科技大学 中山大学 深圳大学 海南师范大学 重庆大学 西南科技大学 四川理工学院 贵州大学 青海民族大学 喀什大学 新疆大学

专业院校排名

0703 化学
本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共 69 所,本次参评66 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 150 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)。
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10001 北京大学 A+
2 10003 清华大学 A+
3 10358 中国科学技术大学 A+
4 10055 南开大学 A
5 10183 吉林大学 A
6 10246 复旦大学 A
7 10384 厦门大学 A
8 10248 上海交通大学 A-
9 10284 南京大学 A-
10 10335 浙江大学 A-
11 10386 福州大学 A-
12 10486 武汉大学 A-
13 10532 湖南大学 A-
14 10558 中山大学 A-
15 10610 四川大学 A-
16 10010 北京化工大学 B+
17 10027 北京师范大学 B+
18 10200 东北师范大学 B+
19 10247 同济大学 B+
20 10251 华东理工大学 B+
21 10269 华东师范大学 B+
22 10285 苏州大学 B+
23 10422 山东大学 B+
24 10459 郑州大学 B+
25 10487 华中科技大学 B+
26 10511 华中师范大学 B+
27 10635 西南大学 B+
28 10697 西北大学 B+
29 10718 陕西师范大学 B+
30 10730 兰州大学 B+
31 10008 北京科技大学 B
32 10108 山西大学 B
33 10141 大连理工大学 B
34 10145 东北大学 B
35 10319 南京师范大学 B
36 10370 安徽师范大学 B
37 10426 青岛科技大学 B
38 10445 山东师范大学 B
39 10476 河南师范大学 B
40 10533 中南大学 B
41 10542 湖南师范大学 B
42 10561 华南理工大学 B
43 10574 华南师范大学 B
44 10673 云南大学 B
45 11117 扬州大学 B
46 10075 河北大学 B-
47 10118 山西师范大学 B-
48 10126 内蒙古大学 B-
49 10212 黑龙江大学 B-
50 10255 东华大学 B-
51 10270 上海师范大学 B-
52 10357 安徽大学 B-
53 10403 南昌大学 B-
54 10414 江西师范大学 B-
55 10475 河南大学 B-
56 10530 湘潭大学 B-
57 10602 广西师范大学 B-
58 10699 西北工业大学 B-
59 10736 西北师范大学 B-
60 10755 新疆大学 B-
61 11414 中国石油大学 B-
62 10002 中国人民大学 C+
63 10019 中国农业大学 C+
64 10028 首都师范大学 C+
65 10140 辽宁大学 C+
66 10165 辽宁师范大学 C+
67 10213 哈尔滨工业大学 C+
68 10280 上海大学 C+
69 10345 浙江师范大学 C+
70 10346 杭州师范大学 C+
71 10351 温州大学 C+
72 10394 福建师范大学 C+
73 10524 中南民族大学 C+
74 10559 暨南大学 C+
75 10698 西安交通大学 C+
76 11658 海南师范大学 C+
77 10065 天津师范大学 C
78 10094 河北师范大学 C
79 10184 延边大学 C
80 10287 南京航空航天大学 C
81 10291 南京工业大学 C
82 10299 江苏大学 C
83 10338 浙江理工大学 C
84 10373 淮北师范大学 C
85 10423 中国海洋大学 C
86 10427 济南大学 C
87 10446 曲阜师范大学 C
88 10491 中国地质大学 C
89 10512 湖北大学 C
90 10534 湖南科技大学 C
91 10560 汕头大学 C
92 10611 重庆大学 C
93 10186 长春理工大学 C-
94 10203 吉林师范大学 C-
95 10231 哈尔滨师范大学 C-
96 10288 南京理工大学 C-
97 10290 中国矿业大学 C-
98 10320 江苏师范大学 C-
99 10385 华侨大学 C-
100 10490 武汉工程大学 C-
101 10513 湖北师范大学 C-
102 10657 贵州大学 C-
103 10691 云南民族大学 C-
104 11258 大连大学 C-
105 11646 宁波大学 C-

应用化学专业考研科目:
院、系所 专业代码及名称 研究方向 招生人数 考试科目 备注
2化学与分子工程学院(021-64253230)(商老师) 081704应用化学   01精细化学品化学与技术 54 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④802物理化学或803有机化学 ▲博士学位授予权专业;☆国家重点学科;△省(区、市)或部委重点学科 研究方向(01)限考803有机化学 
02有机、无机功能材料化学及其应用
03光催化和应用光化学
 

应用化学考研参考书:
专业代码、名称及研究方向 人数 考试科目 参考书目 备注
024 化学化工学院(电话:83686232)  145      
081704应用化学         
01 化学混合物的精细分离   ①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④807 化工原理 复试科目:2401 化学实验理论;2402 化学实验技术操作;2405 英语听力 《化工原理》姚玉英主编,天津科技出版社。复试参考书目:初试参考书目及《大学化学实验》南京大学编,高等教育出版社;相关无机、有机化学实验书。 全院学术型研究生招生规模共计105名。不接受单独考试。录取方法:严格执行差额复试;按照1:1.2比例由高分到低分确定复试名单;复试后,按复试成绩加初试的两门专业课成绩在应用化学专业考生范围内重新排序,最后确定录取名单(复试不及格者不参加录取排序)。 应用化学专业录取人数由学院当年制定的硕士生招生政策确定。
02 化学废气废水的资源化
03 绿色反应与分离过程一体化
04 膜分离与绿色吸收过程
05 绿色催化反应过程

应用化学研究生就业方向:
本专业毕业生由于受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练,具有较好的科学素养,具备用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能,就业前景美好。 化学考试科目
①101思想政治理论;
②201英语一;
③721物理化学(含结构化学);
④837有机化学(或)838无机化学和分析化学

化学参考书目
01-04方向:
《无机化学》(上、下册)(第三版)曹锡章主编,高等教育出版社;
《大学化学》(上、下册)傅献彩主编,高等教育出版社。
《仪器分析》南京大学方惠群等编著,科学出版社。
《有机化学》(上、下册)(第三版)胡宏纹编,高等教育出版社。
《物理化学》(上、下册)(第五版)傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编,高等教育出版社;
《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编,高等教育出版社;
《物理化学习题集》侯文华、淳远、姚天扬,高等教育出版社,2009年9月;《结构化学》江元生,高等教育出版社。
05方向:
《无机化学》(上、下册)(第三版)曹锡章主编,高等教育出版社;
《大学化学》(上、下册)傅献彩主编,高等教育出版社。
《仪器分析》南京大学方惠群等编著,科学出版社。
《高分子化学》余学海、陆云编,南京大学出版社;
《高分子化学》(第二版)潘祖仁编,化学工业出版社。
21方向:
《普通物理》(第一、二、三册)程守洙著,高等教育出版社。
《物理化学》(上、下册)(第五版)傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编,高等教育出版社;
《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编,高等教育出版社;
《物理化学习题集》侯文华、淳远、姚天扬,高等教育出版社,2009年9月;
《结构化学》江元生,高等教育出版社。

化学研究方向
以复旦大学为例
专业代码、名称及研究方向 学习方式 人数 考试科目 备注
022 化学系   57   本系拟招收学术学位推免生40人。实际招生数视生源情况调整。
070301 无机化学(学术学位)   11   本专业拟招收推免生7人。
01固态材料化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02丰产元素化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
03配位化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04金属有机化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
05生物无机化学与蛋白质化学 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④838无机化学和分析化学
06有机光电功能 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070302 分析化学(学术学位)   6   本专业拟招收推免生5人。
01色谱方法和高效分离分析 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02化学生物分析和蛋白质组分析 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④872细胞生物学
03现代电分析化学及传感技术 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04天然药物分离分析 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070303 有机化学(学术学位)   13   本专业拟招收推免生9人。
01物理有机化学
02有机合成化学
03超分子材料化学
04药物合成化学
05有机大分子化学
06天然产物化学
全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070304 物理化学(学术学位)   21   本专业拟招收推免生16人。
01表面化学与催化 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02复相催化 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
03电极过程和高能化学电源 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04量子化学与分子模拟 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③720量子力学;④836普通物理
05化学反应动力学和激光化学 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③720量子力学;④836普通物理
06结构化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
07光化学和反应动力学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
08分子筛催化和功能材料 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
09固态材料化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
10工业催化 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
11新型化学电源 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
0703Z1 ★化学生物学(学术学位)   4   本专业拟招收推免生3人。
01功能生物分子的化学基础
02生物分子的分离和鉴定
03药物和医用材料的分子设计
全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
085216 化学工程(专业学位)   2   本专业拟招收全日制2人,学制2年。本专业不招收推免生。
01精细有机化学
02分析仪器技术与仪器分析
03功能材料
全日制   ①101思想政治理论;②204英语二;③302数学二;④959基础化学

化学就业前景
化学专业的就业形势良好。在稳步推进新型城镇化和消费升级等因素的拉动下,石化化工产品市场需求仍将保持较快增长。随着能源、建材、家电、食品、服装、车辆及日用品的需求增加,化学专业人才需求也逐渐增加。
化学专业就业前景怎么样

2020年我国将全面建成小康社会,居民人均收入将比2010年翻一番,社会整体消费能力将增长120%以上,居民消费习惯也将从“温饱型”向“发展型”转变,对绿色、安全、高性价比的高端石化化工产品的需求增速将超过传统产业。

社会消费能力的增长将带动相关能源、建材、家电、食品、服装、车辆等行业的发展,以上行业都是化学专业毕业生可进入的行业。

化学专业就业方向

化学专业的就业范围还是比较广的。化学系的毕业生主要在化学及其相关领域,如化工、生物、医药、材料、环境、农业、食品、检验检疫、环境、国防、能源、信息等行业从事生产与科研工作,从事教师职业、报考政府机关公务员也是不错的选择。此外,有一些毕业生立志当科学家、搞研究,他们就选择在国内外深造,继续攻读硕士、博士学位。